Отправлено: 07.08.11 20:57. Заголовок: Витамины

Хлеб из злаковых содержит глютен. Глютен содержит труднорасщипляемый белок. Непереносимость на глютен есть у многих людей, которые даже не одозревают сколькими болезнями они болеют благодаря такому полюбившемуся продукту, как ХЛЕБ!
Главный аргумент, исключить хлеб из своего рациона: наличие Витаминов группы В.На следующих таблицах ясно виднo, сколько витамина В содержит хлеб в сравнении с другими продуктами.


Витамин В1, Thiamin

Минимальная доза для взрослого 1,2 млг, 0,2-0,9мг для детей.
При болезнях можно увеличить дозу до 1,5 мг

Содержится B1 в
Pыбе в 150 г ---- 0,21-0,32 мг
Печень( телячья, говяжья, свинная) в 100г---- 0,28- 0,31мг
Сердце ( говяжье) в 100г----- 0,28-0,31мг
Филе телячье в 150г------ 0,21-0,23 мг
Мясо говяжье в 150 г------ 0,21- 0,23 мг
Мясо свинное в 150 г------ 1,35 мг
Рис в 60 г-------------------- 0,25 мг

Хлеб в 100 г---- 0,18-0,23мг

Бобовые в 100г ------------ 0,45-0,76
Сойя в 100 г--------------- 1,00
Зелёный горошек в 100 г---0,32
Спаржа в 200 г ------------ 0,28
Кукуруза (также консерв)в 200г-- 0,30
Kaртофель в 250 г- -------- 0,25мг


Витамин В2, Riboflavin

Ежедневно рекомендовано от 1мг до 1,6 мг( кормящие женщины)
Содержится только в печени, молочных продуктах, темнозеленых овощах и во многих сортах рыбы.
При повашенном употреблении В2- нет побочных эфектов. Может моча приобретать ярко желтый цвет, излишки витамина выводятся через урин.

Молоко, кефир в 200 г- 0,36 мг
Йогурт в 250 г ---- -0,45
Селдь в 150 г----- -0,33
Сардины в 150 г----------- 0,38
Макрелле, лосось в 150 г-0,53
Утка в 150 г --------------- 0,30
Курица, ножки в 150 г----- 0,36
Куринное белое мясо в 150 г -- 1,35
Куринная печень в 100г -2,49
Телятина в 150 г----- 0,36-0,45
Говядина в 150--------0,39 мг
свинина в 150г --------0,33-0,47мг
Печень телятиня, говядина, свинина в 100 г -----2,61-3,17
Хлеб ржаной в 100 г----0,15 мг
Цветная капуста, зеленые бобы в 200 г---- 0,22
Зеленый горох в 200 г----0,30
Спаржа в 200 г --- 0,32
Шпинат, броколли в 200 г ---0,40
Картофель в 250 г--- 0,15


Витамин В3, Нiacin, Nikotinsäure, Pellagra-Preventing-Faktor

Ежедневная доза- 20-30 мг
Основные продуукты, седержащие витамин В3:
Протеинсодержащие продукты, такие как : Птичье мясо, говяжье, телячье, свинное мясо, жирные сорта рыб, молоко и землянной орех.

Говядина в 150 г--- 7,8 мг- 11,25
Говядина печень в 100 г---13,6
Свинина в 150 г-----6,45 -15,7 (печень)
Телятина в 150 г----7,5 - 9,75 мг
Гусятина в 150 г----9,6
Курятина в 150 г------10,2
Белое мясо курицы в 150 г----15,75
Индюшатина в 150 г---15,7
Селдь, камбала, в 150 г--- 6,0
Палтус в 150 г----8,85
Лосось в 150 г--- 11,25
Скумбрия в 150г--- 11.5
сардины в 150 г ----14,55мг

Хлеб в 100г----3,3 мг


Витамин В5, Pantothensäure, beta-Alanin-Derivat

Доза от 1,7-7 мг ежедневно.
Основные продукты: печень, желток яйца, дрожжи, брокколи, рыба, птица

Варенная рыба в 100 г---0,2 мг
Тунец в консервах в 100г---0,22 мг
Курица варенная в 100г-- 1,1 мг
Яйцо варенное 1 шт----- 0, 61mg
1 чашка молока --- 0,83mg
Йогурт 100 г---0,7 мг
Половина брокколи ---о,48мг
Авокадо--- 1,99 мг
Грибы ( половина чашки)-- 0,52 мг
Хлеб 1 кусок---0,19 !!!!!

Витамин В 7, Pyridoxin, Pyridoxamin

Ежедневная дозировка около 2 мг.
Основные продукты, содержащие витамин В7: мясо птицы, рыба, макаронные изделия, бананы.

Треска, камбала в 150 г--0,3 мг
Палтус, сельдь в 150 г---0,65мг
Скумбрия в 150 г----0,95 мг
Сардины, лосось в 150 г---1,46мг
Курица в 150 г---0,75мг
Гусь в 150 г---0,87 мг
Телятина в 150 г--0,6 мг
Говядина в 150 г---0,6мф
Свинина в 150 г---0,6 мг
Филе говядины в 150 г--0,75 мг
Печень свинная в 100 г--0,6 мг
Печень говяжья в 100г---0,7 мг
Пшеничная мука 60 г---0,28 мг
Гречка 60г--- 0,34
Рис натуральный 60 г----0,4 мг
Овес в 60 г---0,58 мг
Ржанной хлеб в 100 г----0,2 мг
Белый хлеб в 100г----0,36 мг
Сладкий перец в 100 г---0,27
Брокколи в 200г--0,34
Цветная капуста, сельдерей, капуста квашенная, шпинат в 200 г--0,4мг
Лук поррей в 200 г--0,5мг
Картофель в 250 г --0,5 мг
Бананы в100 г--0,37 мг

Витамин В9 Фольевая кислота, другие названия : Folsäure, Vitamin B9, Folat, Vitamin B11

Ежедневная доза 400микрограмм, для беременных и пожилых- 500-600 микрограмм
Основные продукты: темнозеленые овощи и салат, бобовые ( фасоль, горох), дрожжи.

в mcg

Сок апельсиновый в 100 г---48
Шпинат пол чашки---- 132
Спаржа пол чашки ( 6 шт) -- 134
Бобы варенные пол чашки---141
Хлеб 1 кусок----20
Макароны пол чашки---60
Рис 1 чашка---60


Витамин В12 , Cobalamin ( Cyanocobalamin )

Ежедневная доза для взрослых 100 mcg
6 мес - 0,4 mcg
7 -12 мес - 0,5 mcg
1 -3 года - 0,9 mcg
4 - 8 лет - 1,2 mcg
9 -13 лет - 1,8 mcg
с 14 лет - 2,4 mcg
Взрослые - 2,4 mcg

Молоко в 200 г---0,8
Сыр в 50 г--- 1,0
Сыр камамбер (30%) в 50 г---1,6
треска в 150 г--- 0,8
Лосось в 150 г ----4,4
Сайды в 150 г--5,3
Тунец в 150 г---6,4
Сельдь в 150 г--- 12,8
Скумбрия в 150 г--- 13,5
Мясо телячье в 150 г--1,8 -2,4
Печень телячья в 100 г ---60,0
Филе говяжье в 150 г---3,0
Ребра говяжьи- в 150 г---4,1
сердце говяжье в 100 г---9,9
Почки говяжьи в 100 г---33,4
Сердцр свинное в 100 г---2,7
Почки свинные- в 100 г--15,0
Печень свинная в 100 г- 39.0

Как видно из таблицы, совсем ничтожное колличество Витамина В-содержится в хлебе, и тем более не все виды витамина "В" , и в таких ничтожных колличествах, что нет у хлеба никакой особой медицинской значимости, в сравнении например с рыбой, мясом и овощами.

Для тех, кто имеет аллергию на молоко, и сомневается хватает ли кальция из других продуктов.

Кальций на 100 g продукта:

Молоко : 120 мг
Творог : 90 мг
Сыр ементалер 45%: 1200 mg
Бобы : 105 mg
Брынза : 450 mg
Моцарелла: 450 mg
Сыр гоидa: 800 mg
Сезам : 800 mg
Морковь : 260 mg
Орехи мендаль: 250 mg
Яйца : 125 mg
Брокколи-- 100mg

 Отправлено: 11.10.11 11:17. Заголовок: Некоторые симптомы д..

Некоторые симптомы дефицита питательных веществ

Здесь собраны некоторые физические симптомы недостатка питательных веществ. Держите в уме, что причинами этих симптомов могут быть и проблемы со здоровьем. Если у вас есть какие-то из этих симптомов, вы должны проконсультироваться с вашим доктором прежде чем использовать натуропатические добавки.

В идеале, каждый, кто хочет выяснить какого состояние его организма на уровне питательных веществ, должен сделать полный анализ и уже после этого определить какие добавки подходят для данного случая. Если у вас нет возможности сделать нужные тесты, можно использовать таблицу типа приведенной здесь для определения ваших потребностей в витаминах и минералах.


Признак или симптом
Причиной может быть нехватка питательных веществ:

Трещины в уголках рта
Железо, витамин B2, или B6, или фолиевая кислота

Периодически возникающие язвочки во рту
Железо, фолиевая кислота или витамин B12

Пересохшие, потрескавшиеся губы
Витамин B2

Красная, сальная кожа лица, особенно на крыльях носа
Витамин B2, или B6, цинк, или полиненасыщенные жиры

Шершавая, покрытая пупырышками кожа на верхней части рук и на бедрах Витамин B, витамин E, или полиненасыщенные жиры

Сухая, грубая, потрескавшаяся или отслаивающаяся кожа
Цинк, полиненасыщенные жиры


Плохой рост волос
Железо или цинк

Перхоть
Витамин B6 или C, цинк или полиненасыщенные жиры

Воспаленные, чувствительные глаза
Витамин A или B2

Плохое зрение после темноты
Витамин A или цинк

Сухие глаза
Витамин A или полиненасыщенные жиры

Ломкие, крошащиеся ногти
Железо, цинк или полиненасыщенные жиры

Белые пятна на ногтях
Цинк

При покупке натуропатии обращайте внимание на отсутствие в ней различного рода искусственных красителей. Избегать попадания красителей в организм особенно важно на исключающей диете.

http://www.elinahealthandbeauty.com/Elimination_Diet.htm

 Отправлено: 17.02.14 20:11. Заголовок: Admin Очень ценная и..

Admin Очень ценная информация, спасибо.

 Отправлено: 30.03.14 16:04. Заголовок: Admin пишет: Шершав..

Admin пишет:

цитата:

Шершавая, покрытая пупырышками кожа на верхней части рук и на бедрах Витамин B,

У Сергея этой зимой кожа спины плечи, верхние части рук были какие то шершавые, вроде как пупрышки но не красные.
Я купила в аптеке витамины В в таблетках 40 шт. было, Сережа пропил 40 дней, пупрышки исчезли.
Спасибо, мы воспользовались данной рекомендацией и очень довольны!!!
Кстати Серегей очень ответственный, ему не надо было напоминать что надо принять витаминку таблеточку, сам унес к себе в комнату, поест идет в комнату берет идет обратно в кухню и запивает водичкой. Говорю оставь таблетки здесь на кухне на полочки с нашими чтоб не забывать (хотя сама когда надо под носом и то забываю ), нет он к себе в комнату несется. Хозяин по своему метет.